sma-sham عــضو ج ــديـد
عدد المساهمات : 17 تاريخ التسجيل : 13/10/2011
| موضوع: شاورما بالزيتون!! الخميس أكتوبر 13, 2011 6:45 pm | |
| مقادير : دجّاج مقطع قطع صغيره , خبز تورتيلا , زيتون آخضر منزوع النوى , بهارات , 1بصل مفروم , كاس زيت زيتون , زعتر , فلفل آحمر , ثوم مهروس
الطريقه :
تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ] ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم سسساخنه
ما بحط شي بذمتي يمكن ما تطلع بتتاكل وبآلعآفيهـ
| |
|